« 平成28年産の「牡丹そば」の収穫作業をしました。 | トップページ | 黒石牡丹そば生産者の会「石名坂地区」でそば打ち体験 »

平成28年9月開催黒石こみせ祭りで「牡丹そば」を提供しました

去る9月17日と18日の両日、天候は晴れで絶好のイベント日和でした。

この日、予定通り黒石こみせ祭りが10時から開催され、例年前町の「上原呉服店」の招きでこみせ通りに面した交差点にある店頭で「牡丹そば」の提供を行いました。

D200komise

初日の17日は11時に開店して、12時30分までで朝6時から手打ちして用意して来た130食を完売してしまいました。

お店の前にはたくさんのお客様が列を作って待っていただいたのですが、12時30分以降においでくださった方々には「翌18日も提供しますので」とお詫びをして終了しました。

D201komise

こみせ通りの一角に用意した臨時の食事場、32人分はたちまち満員となり、急遽、上原呉服店の店内にも食事場を用意して対応しました。

D202komise_2

朝6時に浜町の「野田家」の厨房に集合して、7人掛かりで140食分を手打ちしました。

二日目の18日は前日の不足を少しでも解消しようとさらに30食を追加しましたが、実質の販売額は160食が午後1時で完売してしまいました。

食べられなかった多くの方々に、お詫び申し上げます。

|

« 平成28年産の「牡丹そば」の収穫作業をしました。 | トップページ | 黒石牡丹そば生産者の会「石名坂地区」でそば打ち体験 »

牡丹蕎麦(栽培・講習会・販売・ツアー)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/180986/64229504

この記事へのトラックバック一覧です: 平成28年9月開催黒石こみせ祭りで「牡丹そば」を提供しました:

« 平成28年産の「牡丹そば」の収穫作業をしました。 | トップページ | 黒石牡丹そば生産者の会「石名坂地区」でそば打ち体験 »