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鶏の囲いが出来た(1989.11.29)

 昨日から二日がかりで、鶏舎の片隅に囲いを作った。
  Aさんのお話を聞いてから、毎日気になっていた事だから、さっぱりして乾杯でもしたい気分である。
  幅 3m 奥行 1.5m 高さ 1.8m、屋根の一部分を換気のため藁で覆い、全体にビニールを張って見るからに暖かそうである。
  入口は私がしゃがんでやっと入れる位だが、もう少し工夫しなければならないかもしれない。
  とにかく今日は雪がちらついて、明朝は氷点下になると言う予報だが、もう心配しなくてもよくなった。
 今日も発酵機は6時間運転してみたが、54℃しか温度が上がらなかった。
  5時間経って53℃であったから、この辺がこの機械と私のやり方の限界であろう。
  なんともやりきれない気持ちである。

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